منتديات مصنع سكر حلفا الجديدة
منتديات مصنع سكر حلفا الجديدة ترحب بالزوار من ابناء المنطقة وجميع الاحباب والمريدين داعين لمد جسور التعارف بين الجميع ودوام التواصل
بحـث
 
 

نتائج البحث
 


Rechercher بحث متقدم

المواضيع الأخيرة
» مهدي الدود.. البقاء لله
الأربعاء 07 سبتمبر 2016, 2:26 pm من طرف عائدة محمد الحسن

» هاوية الحدس
الجمعة 19 أغسطس 2016, 3:06 am من طرف ناصر البهدير

» أحزان آل سيد أحمد محمد
الثلاثاء 02 أغسطس 2016, 7:27 pm من طرف ناصر البهدير

» قصص .. عبد العزيز بركة ساكن
السبت 23 يوليو 2016, 5:36 pm من طرف ناصر البهدير

» الغالي أوشي.. فرحنا العام
الأربعاء 20 يوليو 2016, 10:27 am من طرف ناصر البهدير

» غياب بطعم الحضور (2)
الأربعاء 06 يوليو 2016, 1:36 am من طرف ناصر البهدير

» الكتابه في العربات (الركشات +الحافلات)
الأحد 12 يونيو 2016, 11:04 pm من طرف ناصر البهدير

» أحزان التوم لاعب التضامن والسكر
الأحد 12 يونيو 2016, 11:00 pm من طرف ناصر البهدير

» أقوال
الأحد 12 يونيو 2016, 12:03 am من طرف ناصر البهدير

» هَيْثَمات.. أحد عشر كوكبا
الخميس 02 يونيو 2016, 2:57 pm من طرف ناصر البهدير

» طرائف رباطاب -مساخة -سرعة بديهه
الخميس 02 يونيو 2016, 1:31 pm من طرف ناصر البهدير

» أحزان آل آدم حامد
الأحد 29 مايو 2016, 2:32 pm من طرف ناصر البهدير

» من أَنبأَك هذا!
السبت 28 مايو 2016, 10:05 pm من طرف ناصر البهدير

» حبيبنا المصنع
الخميس 26 مايو 2016, 9:40 pm من طرف ناصر البهدير

» زفاف أشرف يوسف
الخميس 26 مايو 2016, 11:27 am من طرف ناصر البهدير

» عبد الله المصري.. ساقية الحس المرهف
الإثنين 23 مايو 2016, 3:35 pm من طرف ناصر البهدير

» لحن الصباح
الإثنين 23 مايو 2016, 9:23 am من طرف يعقوب اوشى عيدالكريم

» مع السكر حتى الصعود
الخميس 19 مايو 2016, 2:40 pm من طرف يعقوب اوشى عيدالكريم

» قبيلة السكر
الأربعاء 18 مايو 2016, 8:16 pm من طرف ناصر البهدير

» لحن المساء
الأربعاء 18 مايو 2016, 4:31 pm من طرف ناصر البهدير

» احزان على عوض سعد
الثلاثاء 17 مايو 2016, 3:23 pm من طرف ناصر البهدير

» افراح ال بشير مهدى
الثلاثاء 17 مايو 2016, 3:12 pm من طرف ناصر البهدير

» الدلاله
الإثنين 16 مايو 2016, 3:21 pm من طرف يعقوب اوشى عيدالكريم

» الذكرى الخامسة لتأسيس المنتديات
الخميس 12 مايو 2016, 6:09 am من طرف محمود بلال

» زوله حنينه .. قلبها ابيض
الأربعاء 11 مايو 2016, 10:29 pm من طرف محمود بلال

»  الأحباب المشرفين..
الأربعاء 11 مايو 2016, 10:11 pm من طرف محمود بلال

» أفراح آل هشام سيد أحمد صالح
الأربعاء 11 مايو 2016, 6:33 pm من طرف يعقوب اوشى عيدالكريم

» أفراح آل عبد الرؤوف سعيد
الأربعاء 11 مايو 2016, 6:31 pm من طرف يعقوب اوشى عيدالكريم

» افراح ال يحى محمد
الأربعاء 11 مايو 2016, 5:24 pm من طرف يعقوب اوشى عيدالكريم

» سيدون .... وصل
الثلاثاء 10 مايو 2016, 8:54 pm من طرف محمود بلال

» بلال الصغير وصل
الثلاثاء 10 مايو 2016, 7:51 pm من طرف محمود بلال

» الخدمه المستديمه الف مبروك
الثلاثاء 10 مايو 2016, 2:46 pm من طرف نازك يوسف طه

» شهرالشفاعه(شعبان)
الثلاثاء 10 مايو 2016, 2:32 pm من طرف نازك يوسف طه

» مجدى (كجيك)عريس السكر
الثلاثاء 10 مايو 2016, 2:26 pm من طرف نازك يوسف طه

» عيال الفكى عرسان السكر
الثلاثاء 10 مايو 2016, 2:22 pm من طرف نازك يوسف طه

» حافظ عمر .. في ذمة الله
الثلاثاء 10 مايو 2016, 2:02 pm من طرف نازك يوسف طه

» عنتر عريس
الثلاثاء 10 مايو 2016, 1:59 pm من طرف نازك يوسف طه

» إنتــــــــــــــــــباه
الإثنين 09 مايو 2016, 8:42 pm من طرف محمود بلال

» أحمد المصري .. في ذمة الله
الإثنين 09 مايو 2016, 6:32 am من طرف يعقوب اوشى عيدالكريم

» عرفة حميدي.. البقاء لله
الأحد 08 مايو 2016, 9:36 am من طرف ناصر البهدير

» دنان واطة حموري
الجمعة 06 مايو 2016, 9:21 pm من طرف ناصر البهدير

» يا اسمر
الجمعة 06 مايو 2016, 7:51 am من طرف يعقوب اوشى عيدالكريم

» قرموني.. ليس وحده!
الخميس 05 مايو 2016, 1:17 pm من طرف يعقوب اوشى عيدالكريم

» نهائى (ميلنو)
الخميس 05 مايو 2016, 1:14 pm من طرف يعقوب اوشى عيدالكريم

» رمضان جانا
الخميس 05 مايو 2016, 7:20 am من طرف يعقوب اوشى عيدالكريم

» مرحــــبا بالتسعة الجدد
الأربعاء 04 مايو 2016, 2:51 pm من طرف نازك يوسف طه

» العنصرية تطفو من جديد
الأربعاء 04 مايو 2016, 12:29 pm من طرف سامر صلاح

» الطيب سعيد(عريســــــا)
الثلاثاء 03 مايو 2016, 10:33 am من طرف ناصر البهدير

» احزان ال هدو
الأحد 01 مايو 2016, 4:31 pm من طرف ناصر البهدير

» اعتذار
الأحد 01 مايو 2016, 4:17 pm من طرف ناصر البهدير

أفضل 10 أعضاء في هذا الأسبوع

ديسمبر 2016
الإثنينالثلاثاءالأربعاءالخميسالجمعةالسبتالأحد
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 

اليومية اليومية

مجموعة الفيس بوك
</li></ul><div
 id="follow_fdf"><a target="_blank" href="https://www.facebook.com/#!/groups/sugarhalfa/"><img alt="Facebook"
src="http://illiweb.com/fa/optimisation_fdf/fr/facebook10.png"/></a><a
 target="_blank" href="https://www.facebook.com/#!/groups/sugarhalfa/"><img alt="Twitter"
src="http://illiweb.com/fa/optimisation_fdf/fr/twitter10.png"/></a></div>


<style>

#follow_fdf {
  float: right;
  background: url('https://i40.servimg.com/u/f40/11/60/75/36/follow14.png') no-repeat scroll 0 5px transparent;
  padding-left: 1098px;
}

#follow_fdf img {
  vertical-align: middle;
  max-height: 50px;
  transition-duration: 400ms;
  -moz-transition-duration: 400ms;
  -o-transition-duration: 400ms;
  -webkit-transition-duration: 400ms;
}

#follow_fdf img:hover {
    transform:rotate(-10deg);
    -ms-transform:rotate(-10deg);
    -moz-transform:rotate(-10deg);
    -webkit-transform:rotate(-10deg);
    -o-transform:rotate(-10deg);
}
</style>
FacebookTwitter

حبيباتي بنات حواء

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

حبيباتي بنات حواء

مُساهمة من طرف عائدة محمد الحسن في الإثنين 04 نوفمبر 2013, 7:52 pm

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيفكم حبيباتي بنات حواء 
اليوم حابه اعرفكم بواحده من طقوسنا السودانيه وهي جلستنا للقهوه 
اول شي القهوه السودانيه تشبه الحبشيه من حيث الطريقه الاختلاف في نوع البهارات ودرجه تحميص البن ،
القهوه عندنا ماتشربها كل قبايل السودان اكثر شي تنشرب في شرق ووسط وغرب السودان اما في الشمال والجنوب مايشربها الا القليل 
اول شي قهوتنا تنشرب وقت الضحى وفي العصر وقت الضحى تتعمل في الراكوبه وقهوة العصر تتعمل في الحوش
وطبعا القهوه عندنا فى (الكانون) يعني البن ينقلي وينطحن وهم جالسين (يتونسو) ووحده من الحريم هي اللي تصلح القهوه والحريم يجلسون حولينها في البنبر 



الان طريقتنا لعمل القهوه اول شي البن يتغسل ويتحمص لين يصير لونو كذا (في ناس تحبو اغمق) وقبل مايوصل للدرجه المطلوبه بقليل يتحمص معاه الزنجبيل 






ويطحن بواسطه الهون او المدق (الفُندُك)




اثناء طحن البن توضع الماء في النار حتى تغلي في اناء يسمى (الشرقرق) وبعد الغليان ينضاف البن ويترك حوالي 5 دقايق



بعد كدا تصب القهوه في ( الجبنه )ويوضع قليل من ليف شجرة النخيل في فتحة الجبنه علشان يصفيها من التفل ويعاد غلي التفل مره ثانيه وثالثه وتشرب 



وهذا نوع ثاني من انواع الجبنه يجي طقم مع الفناجيل 



طبعا تنشرب بالسكر وبدون واحياناً  فشار ويولع معاها بخور لبان ضكر وجاولى





وهذا فنجان لاول حلوه ترد من جبنه شرقيه




اتمنى موضوعي يعجبكم ويعرفكم على وحده من عاداتنا السمحه
وتسلموا وانشاء تجمعنا الايام لنتذوق معاً جبنة شرقنا الحبيب والدعوة عامه


              

عائدة محمد الحسن
المراقب العام
المراقب العام

عدد المساهمات : 509
نقطة : 4976
تاريخ التسجيل : 10/03/2011
المزاج : موووو صافى

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: حبيباتي بنات حواء

مُساهمة من طرف ام تساب في الثلاثاء 05 نوفمبر 2013, 12:15 am

هلا عايدة ومليون حبابك فى بيتك 
قهوتك ريحة فايحة خلتنى نص الليل اكابس المنتدى وعلى الرغم من اننى لست ممن يهواها الا ان تلك الطقوس ولكونها مرتبطة بالتراث فهى تشدنى وتلفت انتباهى جدا وهى بجد واحدة من وسائل الترابط الاجتماعى والتى يتلاقى فيها الجميع باريحية اهل السودان لتتفقد كل واحدة جارتها وفى نفس الوقت ملتقى لكل ما يدور من تفاصيل عن العلاقات الاجتماعية وهذه واحدة من السلبيات التى تكاد تفقد النكهه والمذاق الخاص للقهوة ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,بس بجد شكل الفشار زكرنى زيارة للقضارف فى مارس من العام 2007 ولدى صديقة ربنا يطراها بالخير تعشق القهوة بذات التفاصيل التى زكرتيها وهى بجد جلسه خالدة فى الذاكرة ويبدو ان رائحة البن ستأتى بالبهدير لكونه من عشاق جبنة الشرق 
شكرا عايدة لتلك المساحة التلقائية 


وصدق من قال:
 سوى الجبنة يا بنية فى ضل الضحاوية 
وفنجان جبنة بى شماله يسوى الدنيا بى حاله 

ام تساب
مشرفة سابقة
مشرفة سابقة

عدد المساهمات : 1151
نقطة : 5562
تاريخ التسجيل : 14/05/2011

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: حبيباتي بنات حواء

مُساهمة من طرف عائدة محمد الحسن في الثلاثاء 05 نوفمبر 2013, 9:17 pm


تسلمى عزيزتى اشراقة منتدانا
وشكلنا كده الجبنه دى بنشربه برانا ولا اقول ليك ننتظر شوية 
امكن تظهر واحدة من النونات



              

عائدة محمد الحسن
المراقب العام
المراقب العام

عدد المساهمات : 509
نقطة : 4976
تاريخ التسجيل : 10/03/2011
المزاج : موووو صافى

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: حبيباتي بنات حواء

مُساهمة من طرف ام تساب في الإثنين 11 نوفمبر 2013, 8:40 pm

البنوت ديل مالن الحاصل عليهن شنو ؟؟؟؟؟؟؟معقولة جبنة بى طقوس زى دى ما تمرقن ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
البلد جاتها عوجة كبيرى

ام تساب
مشرفة سابقة
مشرفة سابقة

عدد المساهمات : 1151
نقطة : 5562
تاريخ التسجيل : 14/05/2011

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: حبيباتي بنات حواء

مُساهمة من طرف خالد حسن بخيت في الثلاثاء 12 نوفمبر 2013, 8:46 am

سلام علي نونات المصنع ..
ممنوع دخول الرجال ؟؟
ولا ممكن تدوني من بكريكم
فنيجين .. ؟؟؟





..

مشرف المنتديات الأدبية


خالد حسن بخيت
مشرف
مشرف

عدد المساهمات : 1930
نقطة : 7293
تاريخ التسجيل : 10/02/2010
العمر : 40
الموقع : www.3aza.com/vb
المزاج : مسلم

http://www.3aza.com/vb

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: حبيباتي بنات حواء

مُساهمة من طرف ام تساب في الثلاثاء 12 نوفمبر 2013, 12:19 pm

اجى يا خالد !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
البدخلك بى جاى شنو ؟؟؟؟
هو العنوان زاتو اسمه حبيباتى بنات حواء 
لكن  وكت جيت قاصدنا كمان نحلف ليك ما ترجع ساى تجر البنبر الفوق داك وتقعد تستنى ست البيت لامن تجى وتكرمك

ام تساب
مشرفة سابقة
مشرفة سابقة

عدد المساهمات : 1151
نقطة : 5562
تاريخ التسجيل : 14/05/2011

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: حبيباتي بنات حواء

مُساهمة من طرف خالد حسن بخيت في الثلاثاء 12 نوفمبر 2013, 12:39 pm

ست البيت ماك انتي ؟؟
انا بدوور قهوة بشرط بكري
وبن حبشي مو اكلموني ..
وكان كريمات بالحيل كمان
بدوووور الشاي والفطور ..





..

مشرف المنتديات الأدبية


خالد حسن بخيت
مشرف
مشرف

عدد المساهمات : 1930
نقطة : 7293
تاريخ التسجيل : 10/02/2010
العمر : 40
الموقع : www.3aza.com/vb
المزاج : مسلم

http://www.3aza.com/vb

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: حبيباتي بنات حواء

مُساهمة من طرف اقبال ابكر في الأحد 17 نوفمبر 2013, 4:28 pm

السلام عليكم ياجميلات والاجمل من كدا صاحبة البوست 
في البوابة ماف بوست شدني الا بتاع الجبنة دا( حبيباتي بنات حواء) كنت متشوقة اشوف الحاصل جوه البوست فماشاء الله الصداع تلقائي عمل طق طق طق مرق من راسي
تخريمة :
امي الله يديها العافية كانت بتعملها بالتطقوس دي فنحن كنا صغار مابدونا منها بس ننطط حول الكانون والريحة الحلوه بتاعت القلية بتدوخ :
ذكرتينا الشرق

اقبال ابكر
عضو ذهبي
عضو ذهبي

عدد المساهمات : 512
نقطة : 4891
تاريخ التسجيل : 31/05/2011
العمر : 30
الموقع : مصنع سكر ح
المزاج : التواضع

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: حبيباتي بنات حواء

مُساهمة من طرف عائدة محمد الحسن في الأحد 17 نوفمبر 2013, 10:50 pm


تسلمى اقبال يا رائعه
الظاهر ريحة الجاولى والعدنى طيرت الصداع
يا ريت لو جيتى من البداية اووووووووو 
الدعوة مفتوحه لك واهلا بيك فى اى زمن


ونرجع نقول القهوة هى فعلا منتدى ثقافي إجتماعي 


              

عائدة محمد الحسن
المراقب العام
المراقب العام

عدد المساهمات : 509
نقطة : 4976
تاريخ التسجيل : 10/03/2011
المزاج : موووو صافى

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى