منتديات مصنع سكر حلفا الجديدة
منتديات مصنع سكر حلفا الجديدة ترحب بالزوار من ابناء المنطقة وجميع الاحباب والمريدين داعين لمد جسور التعارف بين الجميع ودوام التواصل
بحـث
 
 

نتائج البحث
 


Rechercher بحث متقدم

المواضيع الأخيرة
» مهدي الدود.. البقاء لله
الأربعاء 07 سبتمبر 2016, 2:26 pm من طرف عائدة محمد الحسن

» هاوية الحدس
الجمعة 19 أغسطس 2016, 3:06 am من طرف ناصر البهدير

» أحزان آل سيد أحمد محمد
الثلاثاء 02 أغسطس 2016, 7:27 pm من طرف ناصر البهدير

» قصص .. عبد العزيز بركة ساكن
السبت 23 يوليو 2016, 5:36 pm من طرف ناصر البهدير

» الغالي أوشي.. فرحنا العام
الأربعاء 20 يوليو 2016, 10:27 am من طرف ناصر البهدير

» غياب بطعم الحضور (2)
الأربعاء 06 يوليو 2016, 1:36 am من طرف ناصر البهدير

» الكتابه في العربات (الركشات +الحافلات)
الأحد 12 يونيو 2016, 11:04 pm من طرف ناصر البهدير

» أحزان التوم لاعب التضامن والسكر
الأحد 12 يونيو 2016, 11:00 pm من طرف ناصر البهدير

» أقوال
الأحد 12 يونيو 2016, 12:03 am من طرف ناصر البهدير

» هَيْثَمات.. أحد عشر كوكبا
الخميس 02 يونيو 2016, 2:57 pm من طرف ناصر البهدير

» طرائف رباطاب -مساخة -سرعة بديهه
الخميس 02 يونيو 2016, 1:31 pm من طرف ناصر البهدير

» أحزان آل آدم حامد
الأحد 29 مايو 2016, 2:32 pm من طرف ناصر البهدير

» من أَنبأَك هذا!
السبت 28 مايو 2016, 10:05 pm من طرف ناصر البهدير

» حبيبنا المصنع
الخميس 26 مايو 2016, 9:40 pm من طرف ناصر البهدير

» زفاف أشرف يوسف
الخميس 26 مايو 2016, 11:27 am من طرف ناصر البهدير

» عبد الله المصري.. ساقية الحس المرهف
الإثنين 23 مايو 2016, 3:35 pm من طرف ناصر البهدير

» لحن الصباح
الإثنين 23 مايو 2016, 9:23 am من طرف يعقوب اوشى عيدالكريم

» مع السكر حتى الصعود
الخميس 19 مايو 2016, 2:40 pm من طرف يعقوب اوشى عيدالكريم

» قبيلة السكر
الأربعاء 18 مايو 2016, 8:16 pm من طرف ناصر البهدير

» لحن المساء
الأربعاء 18 مايو 2016, 4:31 pm من طرف ناصر البهدير

» احزان على عوض سعد
الثلاثاء 17 مايو 2016, 3:23 pm من طرف ناصر البهدير

» افراح ال بشير مهدى
الثلاثاء 17 مايو 2016, 3:12 pm من طرف ناصر البهدير

» الدلاله
الإثنين 16 مايو 2016, 3:21 pm من طرف يعقوب اوشى عيدالكريم

» الذكرى الخامسة لتأسيس المنتديات
الخميس 12 مايو 2016, 6:09 am من طرف محمود بلال

» زوله حنينه .. قلبها ابيض
الأربعاء 11 مايو 2016, 10:29 pm من طرف محمود بلال

»  الأحباب المشرفين..
الأربعاء 11 مايو 2016, 10:11 pm من طرف محمود بلال

» أفراح آل هشام سيد أحمد صالح
الأربعاء 11 مايو 2016, 6:33 pm من طرف يعقوب اوشى عيدالكريم

» أفراح آل عبد الرؤوف سعيد
الأربعاء 11 مايو 2016, 6:31 pm من طرف يعقوب اوشى عيدالكريم

» افراح ال يحى محمد
الأربعاء 11 مايو 2016, 5:24 pm من طرف يعقوب اوشى عيدالكريم

» سيدون .... وصل
الثلاثاء 10 مايو 2016, 8:54 pm من طرف محمود بلال

» بلال الصغير وصل
الثلاثاء 10 مايو 2016, 7:51 pm من طرف محمود بلال

» الخدمه المستديمه الف مبروك
الثلاثاء 10 مايو 2016, 2:46 pm من طرف نازك يوسف طه

» شهرالشفاعه(شعبان)
الثلاثاء 10 مايو 2016, 2:32 pm من طرف نازك يوسف طه

» مجدى (كجيك)عريس السكر
الثلاثاء 10 مايو 2016, 2:26 pm من طرف نازك يوسف طه

» عيال الفكى عرسان السكر
الثلاثاء 10 مايو 2016, 2:22 pm من طرف نازك يوسف طه

» حافظ عمر .. في ذمة الله
الثلاثاء 10 مايو 2016, 2:02 pm من طرف نازك يوسف طه

» عنتر عريس
الثلاثاء 10 مايو 2016, 1:59 pm من طرف نازك يوسف طه

» إنتــــــــــــــــــباه
الإثنين 09 مايو 2016, 8:42 pm من طرف محمود بلال

» أحمد المصري .. في ذمة الله
الإثنين 09 مايو 2016, 6:32 am من طرف يعقوب اوشى عيدالكريم

» عرفة حميدي.. البقاء لله
الأحد 08 مايو 2016, 9:36 am من طرف ناصر البهدير

» دنان واطة حموري
الجمعة 06 مايو 2016, 9:21 pm من طرف ناصر البهدير

» يا اسمر
الجمعة 06 مايو 2016, 7:51 am من طرف يعقوب اوشى عيدالكريم

» قرموني.. ليس وحده!
الخميس 05 مايو 2016, 1:17 pm من طرف يعقوب اوشى عيدالكريم

» نهائى (ميلنو)
الخميس 05 مايو 2016, 1:14 pm من طرف يعقوب اوشى عيدالكريم

» رمضان جانا
الخميس 05 مايو 2016, 7:20 am من طرف يعقوب اوشى عيدالكريم

» مرحــــبا بالتسعة الجدد
الأربعاء 04 مايو 2016, 2:51 pm من طرف نازك يوسف طه

» العنصرية تطفو من جديد
الأربعاء 04 مايو 2016, 12:29 pm من طرف سامر صلاح

» الطيب سعيد(عريســــــا)
الثلاثاء 03 مايو 2016, 10:33 am من طرف ناصر البهدير

» احزان ال هدو
الأحد 01 مايو 2016, 4:31 pm من طرف ناصر البهدير

» اعتذار
الأحد 01 مايو 2016, 4:17 pm من طرف ناصر البهدير

أفضل 10 أعضاء في هذا الأسبوع

ديسمبر 2016
الإثنينالثلاثاءالأربعاءالخميسالجمعةالسبتالأحد
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 

اليومية اليومية

مجموعة الفيس بوك
</li></ul><div
 id="follow_fdf"><a target="_blank" href="https://www.facebook.com/#!/groups/sugarhalfa/"><img alt="Facebook"
src="http://illiweb.com/fa/optimisation_fdf/fr/facebook10.png"/></a><a
 target="_blank" href="https://www.facebook.com/#!/groups/sugarhalfa/"><img alt="Twitter"
src="http://illiweb.com/fa/optimisation_fdf/fr/twitter10.png"/></a></div>


<style>

#follow_fdf {
  float: right;
  background: url('https://i40.servimg.com/u/f40/11/60/75/36/follow14.png') no-repeat scroll 0 5px transparent;
  padding-left: 1098px;
}

#follow_fdf img {
  vertical-align: middle;
  max-height: 50px;
  transition-duration: 400ms;
  -moz-transition-duration: 400ms;
  -o-transition-duration: 400ms;
  -webkit-transition-duration: 400ms;
}

#follow_fdf img:hover {
    transform:rotate(-10deg);
    -ms-transform:rotate(-10deg);
    -moz-transform:rotate(-10deg);
    -webkit-transform:rotate(-10deg);
    -o-transform:rotate(-10deg);
}
</style>
FacebookTwitter

كرتونة الآبري

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

كرتونة الآبري

مُساهمة من طرف علاء الدين حسن بخيت في الأحد 26 يونيو 2011, 9:37 pm

منذ مطلع الألفية الثالثة وفي مثل هذه الأيام اتطلع بكل شوق وانتظار لكرتونة الآبري القادمة من والدتي الغالية أمد الله في ايامها ومتعها الله بالصحة والعافية
شهر رمضان المعظم شهر فضيل وصمناه في عدة مدن وقرى ولكن لرمضان طعم خاص بالمصنع والسبب واضح لخصوصية انسان المصنع الذي يؤثرك على نفسه و يتمنى لك الخير دائما وينصحك إذا رأى فيك عيباً ويشجعك إذا رأى فيك خيراً و يسامحك إذا اخطأت ويسد مكانك إذا غبت وهو الذي يحبك بالله وفي الله دون مصلحة
يكفكفوا دمعة المفجوع
يبدوا الغير على ذاتهم
يقسموا اللقمة بيناتهم
ويدوا الزاد حتى إن كان مصيرهم الجوع
يحبوا الدار
يموتوا عشان حقوق الجار
ويخوضوا النار
عشان فد دمعة
وكيف الحال لو شافوها شايلة دموع
ديل اهلي
اسياد قلبي والإحساس
محل قبلت القاهم معايا معايا زي ضلي
لو ما جيت من زي ديل
كان اسفاي
وا ماساتي
تصور كيف يكون الحال

حينما تلوح بشاير هذا الشهر الكريم حتى تبدا احياء المصنع المختلفة في التجهيز والتحضير لهذا الحدث العظيم .
كل من يتجول هذه الأيام في أزقة المصنع وحاراته يجدها تفوح منها رائحة الزريعة والحلو مر تسكنني تلك الاجواء والطقوس والاستعداد لهذا المشروب السوداني الخالص ... ونحن صغار كنا نسعد بالاستعداد لعواسة الآبري من تجهيز العيش الاحمر والحطب والبهارات وغيرها , وما امتع الحوامة وسط نساء العواسة ربما ينالك كوب مثلج من عصير الآبري من (الطرقة الاولى) , ولكن ما سر هذه الفرحة التي تغمرنا ونحن لم نبلغ الحلم بالرغم من التهميش الذي يطالنا من عدم تنظيم للوجبات الثلاثة التي اعتدنا عليها في غير رمضان هل لفرحتنا بقدوم العيد الصغير؟ ربما .
الآبري وما ادراك ما الآبري كما يعلم الجميع بأنه المشروب الاول في المائدة السودانية وجُلنا متمسك به ليس لأنه لذيذ فقط بل لانه يحي روح التكافل في المجتمعات حيث تتم صناعته بالتنسيق بين نساء الحي وكل يوم العواسة في بيت واحدة ويحدث تجمع للحريم في البيت الذي فيه عواسة الآبري ويوزع العجين عليهن جردل جردل وكلهن يعملن بجد واخلاص ويصعب عليك تمييز صاحبة الدار بينهن , وبالرغم من لهيب نار العواسة وسخونة الجو تجدهن تفوح منهن رائحة الحب والود ويتبادلنا الاخبار والدردشة وبالذات شمارات الحي فلانه عرسوها وفلانه طلقوها وبت ناس علان جاها راجل وما دايراهو وهكذا . وكثير من الناس يتخوفون من شرب الآبري لعدة اسباب ربما تجد المنطقي فيها مثل مجموعة التوابل التي تصاحب عملية التحضير وعلاقته بالنفاخ وإلتهاب القولون وعملية التخمير التي تستمر لعدة ايام.
والاستعداد الثاني تجده في سوق المصنع حيث تجد حركة تجارية غير مألوفة وعلى سبيل المثال دكان ود السراج تجد فيه كل ما لذّ وطاب من اصناف الطعام والشراب ... القمردين والتانج والأنناس والكركدي والعرديب وغيرها . وهنالك دكان عمنا عثمان الحاج ودكان قمر الدين ودكان ناس سعد تجدها تبيع اجود أنواع التمور والبليلة بأنواعها المختلفة ( العدسية – ولوبه حلو ولوبه عفن وكنا نتجنب هذا الاخير لأسباب معلومة للجميع )
وفي كل احياء المصنع يتناول الناس إفطارهم في الطرق العامة من باب الكرم ولتمكين أي عابر سبيل ان يجلس ويتناول وجبة الافطار دون حرج وبعد عملية الافطار كنا نستلقي على البروش لساعات طويلة حيث يحلو السمر بالذات في الليالي القمرية وتمتد جلستنا الى موعد صلاة التراويح التي ننال منها خيري الدنيا والاخرة بإذن الله , (خير الدنيا كنا نروح عن انفسنا بالصلاة لكي تتم عملية هضم ما إلتهمناه في الافطار وفي الاخرة نسعى للاجر بمشيئة الله )


وكل عام وناس المصنع والجميع بالف خير وبركة وتصوموا وتفطروا علي خير

علاء الدين حسن بخيت
مشرف سابق
مشرف سابق

عدد المساهمات : 625
نقطة : 4818
تاريخ التسجيل : 14/05/2011

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

ما كلمتنا بعد التراويح بتمشي وين؟

مُساهمة من طرف ناصر البهدير في الأحد 26 يونيو 2011, 10:17 pm


تشكر علاء الدين المسكون برائحة الحلو مر .. شفت كيف؟ حلو مر ؟ وبعدين ما كلمتنا بعد التروايح بتمشي وين .. بارينا عواسة الابرى بنفس واحد وكاننا حايمين في حارتكم الثانية .. زقاق زقاق وبيت بيت .. ناس احمد الحاج وعزالدين ابو شنب وعبد العظيم ود المدير (شروم) وناس كمال طماطم جنبكم في الرى واولاد الجابري كمان .. .
رونق لتلك الايام الطيبة يشبه ايام المصنع كلها وهكذا هم أهل الناس في حراك متواصل .. نسال الله ان يعيد تلك الايام الجميلة .. ونشكر جميل وعظيم اهتمامك بحلو مر الوالدة متعها الله بالصحة والعافية .
.

ناصر البهدير
مدير عام سابق

عدد المساهمات : 3661
نقطة : 10769
تاريخ التسجيل : 30/01/2010
العمر : 47
الموقع : البحرين

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: كرتونة الآبري

مُساهمة من طرف ام تساب في الأحد 26 يونيو 2011, 10:34 pm

شكرا كثيفا لك اخ علاء الدين على ما قلته فى حق المصنع والابرى ،،،،،،،،،،،،،،،
ما يميز الابرى انه حصريا على السودان دون غيره من باقى الشعوب وما يميزه ايضا انه مشروب رئيسى او فالنقل المشروب الاول عند السودانيين فى رمضان فهو مرتبط كليا بشهر رمضان وكل ما زكرته من مميزات تخص هذا الشهر وفى السودان للاسف بدات تندثر حيث اصبح معظم الناس يتناولوا الفطور داخل منازلهم اتمنة ان يكون المصنع ما زال بخير ولم يتأثر بعوامل المدنية والتى بسببها اندثرت قيم جميلة من الصعب الرجوع اليها نظرا لتلاشيها ،،،،،،،،،،،،،،،،،،،
وحتى تعيش تلك الاجواء

من على البعد





ام تساب
مشرفة سابقة
مشرفة سابقة

عدد المساهمات : 1151
نقطة : 5566
تاريخ التسجيل : 14/05/2011

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: كرتونة الآبري

مُساهمة من طرف خالد حسن بخيت في الأحد 26 يونيو 2011, 10:53 pm

الله .. الله .. الله ..
والله الواحد شامي ريحة الآبري أأديييل كدا ..!!
بجيك بروااااااااااااااااقة

خالد حسن بخيت
مشرف
مشرف

عدد المساهمات : 1930
نقطة : 7297
تاريخ التسجيل : 10/02/2010
العمر : 40
الموقع : www.3aza.com/vb
المزاج : مسلم

http://www.3aza.com/vb

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: كرتونة الآبري

مُساهمة من طرف علاء الدين حسن بخيت في الإثنين 27 يونيو 2011, 3:14 pm

الاخ الغالي ناصر محمد الحسن لك التحية والتقدير اشكرك على مرورك الجميل .وذكراك لا خواننا عبد العظيم شروم واولاد الجابري وناس كمال طماطم ياسلاااااااااااااااااام ناس حلوين نتمنى انا يجمعنا بهم الزمن في لحظات خير وبركة
وبخصوص سؤالك عني اين اذهب بعد صلاة التراويح شكلك يا رفيق دربي ذاكرتك لم تسعفك الا تذكر كنا دائما نمشي سويا ....سوق المصنع لشرب الشاي والقهوة

علاء الدين حسن بخيت
مشرف سابق
مشرف سابق

عدد المساهمات : 625
نقطة : 4818
تاريخ التسجيل : 14/05/2011

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: كرتونة الآبري

مُساهمة من طرف علاء الدين حسن بخيت في الإثنين 27 يونيو 2011, 3:25 pm

ام تساب كتب:
شكرا كثيفا لك اخ علاء الدين على ما قلته فى حق المصنع والابرى ،،،،،،،،،،،،،،،
ما يميز الابرى انه حصريا على السودان دون غيره من باقى الشعوب وما يميزه ايضا انه مشروب رئيسى او فالنقل المشروب الاول عند السودانيين فى رمضان فهو مرتبط كليا بشهر رمضان وكل ما زكرته من مميزات تخص هذا الشهر وفى السودان للاسف بدات تندثر حيث اصبح معظم الناس يتناولوا الفطور داخل منازلهم اتمنة ان يكون المصنع ما زال بخير ولم يتأثر بعوامل المدنية والتى بسببها اندثرت قيم جميلة من الصعب الرجوع اليها نظرا لتلاشيها ،،،،،،،،،،،،،،،،،،،
وحتى تعيش تلك الاجواء

من على البعد







الاخت المحترمة أم تساب لك التحية واشكرك أولا على مرورك الرائع واشكرك ثانيا على هذه الهدية الغالية التي سال لها اللعاب (صينية الابراي ولكن سؤالي هل هذا الابري صنع في البحرين أو made in sudan وعلى حسب علمي انكم مقيمين في البحرين يعني على بعد 60كيلو ممكن نفطر في برش واحد بس كلمي ناصر يجيب الصينية ويجينا بي جاي للجسر

علاء الدين حسن بخيت
مشرف سابق
مشرف سابق

عدد المساهمات : 625
نقطة : 4818
تاريخ التسجيل : 14/05/2011

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: كرتونة الآبري

مُساهمة من طرف علاء الدين حسن بخيت في الإثنين 27 يونيو 2011, 3:30 pm

خالد حسن بخيت كتب:الله .. الله .. الله ..
والله الواحد شامي ريحة الآبري أأديييل كدا ..!!
بجيك بروااااااااااااااااقة

الغالي خالد بعد التحية
شكلك منطط عيونك كدي عاوز تقاسمني في كرتونة الابري
مافي مشكلة ياعزيزي الفقرا إتقاسموا النبقة
غالي والله والطلب رخيص

علاء الدين حسن بخيت
مشرف سابق
مشرف سابق

عدد المساهمات : 625
نقطة : 4818
تاريخ التسجيل : 14/05/2011

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: كرتونة الآبري

مُساهمة من طرف ناصر البهدير في الإثنين 27 يونيو 2011, 4:25 pm

علاء الدين حسن بخيت كتب:الاخ الغالي ناصر محمد الحسن لك التحية والتقدير اشكرك على مرورك الجميل .وذكراك لا خواننا عبد العظيم شروم واولاد الجابري وناس كمال طماطم ياسلاااااااااااااااااام ناس حلوين نتمنى انا يجمعنا بهم الزمن في لحظات خير وبركة
وبخصوص سؤالك عني اين اذهب بعد صلاة التراويح شكلك يا رفيق دربي ذاكرتك لم تسعفك الا تذكر كنا دائما نمشي سويا ....سوق المصنع لشرب الشاي والقهوة

أجمل مافي هذه البلدة الطيبة انك تمضي حيثما شاء مزاجك وانت لا تتخطى حواجز ,, ان شئت السوق اوالحلة او البركس او اي مكان عام .. وحتما كان السوق اروع الامكنة وما اروعه وهذا ما قصدته من سؤالي حيث ان قهاوي السوق وستات الشاى مكانا عاما لونسات تطول في اديم ليالي رمضان الطيبة وكان نجمها كما أعتقد صديقي محنة .. قضينا اياما جميلة في حضرة جبنة كنا نقطع لها المسافات مع بعدها واضافة الى ذلك جلسات أنس تطول وتمتد بدكان الوريف خالد كرار .. محبوب الجميع في حضرة اللطيف والشهم على ود التبخ ومنتصر وادم دبالو وميرغني شيكات وكثر لا تسعفني الذاكرة ... يا لها من أيام ماطرات من الدهشة والرحابة والبراءة ...

ناصر البهدير
مدير عام سابق

عدد المساهمات : 3661
نقطة : 10769
تاريخ التسجيل : 30/01/2010
العمر : 47
الموقع : البحرين

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: كرتونة الآبري

مُساهمة من طرف عائد السيد في الإثنين 27 يونيو 2011, 8:20 pm

ياسلااااااام يااستاذ علاءالدين ... شوقتنا وشهيتنا لهذا المشروب السحري (الحلومر) وبالطبع لن ننس اياما مضت وأحلى سنو العمر عايشناها مستمتعين بافضال ونعم هذا الشهر الكريم علينا نحن عموم اهل السودان وسكان المصنع على وجه الخصوص ,,, لكن للاسف الشديد غالبية المكارم والمزايا العظيمة التي ذكرتموها بدأت تندثر فعلا بسبب متغيرات العصر ياصديقي فهذا زمن السريع والجاهز في كل شئ .... حبوبتنا لها الرحمة والمغفرة كانت تحتج وتصمم على برنامج الحلومر وبنفسها تجهز المواد وتحضر الزريعة وتشرف على الخلطة المناسبة ثم تقف بنفسها على الصاج لتخرج لنا اول طرقه أبري مطابقة تماما لمواصفات الجودة

عائد السيد
الادارة الفنية
الادارة الفنية

عدد المساهمات : 1020
نقطة : 5576
تاريخ التسجيل : 04/02/2011
العمر : 41
الموقع : سكر حلفا
المزاج : inconsistency

http://halfasugar.mam9.com/u73contact

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: كرتونة الآبري

مُساهمة من طرف خالد حسن بخيت في الإثنين 27 يونيو 2011, 10:46 pm

علاء الدين حسن بخيت كتب:
خالد حسن بخيت كتب:الله .. الله .. الله ..
والله الواحد شامي ريحة الآبري أأديييل كدا ..!!
بجيك بروااااااااااااااااقة

الغالي خالد بعد التحية
شكلك منطط عيونك كدي عاوز تقاسمني في كرتونة الابري
مافي مشكلة ياعزيزي الفقرا إتقاسموا النبقة
غالي والله والطلب رخيص

اخي الحبيب علاء ..
كرتونة الآبري من الوالدة تساوي عندي حلاوة الدنيا باجمعها .. ورغم انك كنت تنالها بكاملها دون ان يقاسمك فيها احد .. ولكنك اليوم تقاسمني فيها .. لامرين .. الاول انها اصبحت اكبر من ذي قبل .. الثاني حبك لاخيك الاصغر .. ولا شنو ؟؟ bounce bounce bounce

خالد حسن بخيت
مشرف
مشرف

عدد المساهمات : 1930
نقطة : 7297
تاريخ التسجيل : 10/02/2010
العمر : 40
الموقع : www.3aza.com/vb
المزاج : مسلم

http://www.3aza.com/vb

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: كرتونة الآبري

مُساهمة من طرف علاء الدين حسن بخيت في الإثنين 27 يونيو 2011, 11:03 pm

عائد السيد كتب:ياسلااااااام يااستاذ علاءالدين ... شوقتنا وشهيتنا لهذا المشروب السحري (الحلومر) وبالطبع لن ننس اياما مضت وأحلى سنو العمر عايشناها مستمتعين بافضال ونعم هذا الشهر الكريم علينا نحن عموم اهل السودان وسكان المصنع على وجه الخصوص ,,, لكن للاسف الشديد غالبية المكارم والمزايا العظيمة التي ذكرتموها بدأت تندثر فعلا بسبب متغيرات العصر ياصديقي فهذا زمن السريع والجاهز في كل شئ .... حبوبتنا لها الرحمة والمغفرة كانت تحتج وتصمم على برنامج الحلومر وبنفسها تجهز المواد وتحضر الزريعة وتشرف على الخلطة المناسبة ثم تقف بنفسها على الصاج لتخرج لنا اول طرقه أبري مطابقة تماما لمواصفات الجودة

ازيك ياهندسة .... اخي عائد كما تفضلت بأن معظم العادات والتقاليد السمحة اندثرت بفعل متغيرات هذا الزمن ومن المفترض على الجميع ان يقفوا ضد هذه التغيرات والمحاظة على تقاليدنا السمحة ولكن من وجهة نظر خاصة ان الذين يتأسفون لمثل هذا التغيير هم الذين عاشوا خارج الوطن لأنهم في كل اجازة يتفاجأون بهدم ركن من أركان تلك القيم ومن هم بالداخل تأثيرهم أقل ربما لأنها سلبت منهم تدريجياً وفي النهاية كل الأماني بأن نحافظ على كل ما هو جميل
ودمتم ....

علاء الدين حسن بخيت
مشرف سابق
مشرف سابق

عدد المساهمات : 625
نقطة : 4818
تاريخ التسجيل : 14/05/2011

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

جميل هذا الحلو مر

مُساهمة من طرف ناصر البهدير في الإثنين 27 يونيو 2011, 11:45 pm

الاغرب من ذلك لا اشربه ولكن ادمن رائحته وهو مسخن على الصاج واجمل حاجة تشيل ليك كم طرقة وانت جيعان تاكله .. دحين يا علاء الدين وخالد ما تتخاتفو فيهو وتشرطو الكرتونة وتطلعوا الاتنين بى قد القفة .. كان على المنطق انت خسران يا خالد .. وعلاء الدين بياكلك حنك .. دا .. نعيم بن مسعود .. وكان على القوة بختك يا خالد الكرتونة .. حل وسط خلو امكم الحنينة دي ترسل ليكم تاني عدد (2) كرتونة طازج وارد المصنع على دي اتش ال ...

ناصر البهدير
مدير عام سابق

عدد المساهمات : 3661
نقطة : 10769
تاريخ التسجيل : 30/01/2010
العمر : 47
الموقع : البحرين

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: كرتونة الآبري

مُساهمة من طرف كمال دفع الله محمد في الأربعاء 29 يونيو 2011, 9:44 am

الأخ علاء السلام عليكم
أنا كتبت بوست عن الآبري قبل أن اطّلع على موضوعك كرتونة الآبري وهناك تشابه في الطرح
ولكن ما أريد أن أوضحه لشباب هذا الزمن أنه في عهدنا لاوجود للكرتونة بل كان هنالك ما يسمى ب ( الكابدلو) وهو مصنوع من السعف وهو أطول من القفة وله فتحة أضيق ومغطى بغطاء مصنوع أيضا" من السعف وهذا الكابدلو هو مكان تخزين الحلو مر واداة ترحيله من مكان لآخر وربما يكون الكابدلو موجدا" في بعض الأماكن حتى الآن وربما تختلف التسمية من منطقة لأخرى ودائماط ما يكون له وجود في المعارض التراثية .

كمال دفع الله محمد
عضو ذهبي
عضو ذهبي

عدد المساهمات : 414
نقطة : 4700
تاريخ التسجيل : 13/05/2011
العمر : 60
الموقع : المصنع ــ القسم الكيميائي
المزاج : مســــــــــلم

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى