إبراهيم جني.. بوح اللحوم النيئة

إبراهيم جني.. بوح اللحوم النيئة
وددت أن أعنون هذه المادة باسم: إبراهيم أحمد عمر، ولكن سرعان ما عدلت عن فكرة أرباكي للجميع حتى لا يحسب البعض من أصحاب الحوانيت السياسية والنفوس الوسواسة انني أقصد وزير التعليم العالي السابق في حكومة الإنقاذ.
ولكن سنظل كعهدنا دوما في أرجاء ديار المصنع الحبيب وفي حى البركس؛ سيد أحياء المصنع. وفي معية ذكرى وجه طلق وحبيب إلى نفوس الجميع لطالما توسد المصنع في كل سكونه وحركته القلقة طيلة نهار وليل اليوم الأخضر.
من منا لا يعرف إبراهيم جني صاحب الجسد الضخم والقامة الرفيعة والذي عرف بشاربه الكث الموسوم به في كل حركة يجوب بها شوارع المصنع مرتدياً بنطاله الجينزي وكذلك قميصه من ذات العينة كموضة ضاربة بين الشباب.
وقد لا يعرف البعض أسمه الصحيح - إبراهيم أحمد عمر - إلا فئة قليلة وقريبة من دائرة حركته المعروفة خاصة الضيقة وذلك في إطار سكنه بالبركس او الذين عملوا مع والده رحمة الله عليه او شقيقه عصام جني مدافع فريق التضامن المشهور والذي كان يعمل في قسم الهندسة المدنية بمصنع سكر حلفا الجديدة.
وكان إبراهيم مشهور أيامئذ بحضوره اللافت في كل مناسبات المصنع وتبرعه السخي بصورة عفوية في تقديم خدمة مجانية لأهل البيت والتي تتمثل في مساعدتهم في كل شيء وينال مقابل ذلك حضور حفل المناسبة فقط إذا كانت فرحاً، وكما يكتفي مع ذلك بأكل قطع من اللحم غير الناضج على مشهد من الجميع.
وهكذا إبراهيم محبوباً وسط الجميع على درجة كبيرة ولا يحمل عداء لأحد رغم أنه كان مهاباُ وذا سمت ضارب في الخشونة.
كنا صغارا بما يكفي ألا نتعرف على حقيقة أكل البشر للحوم النيئة إلا عندما شاهدنا إبراهيم جني عيانا بيانا في بيت عمنا صديق السائح مفتش غابات المصنع زمانئذ في نهاية عقد السبعينيات ومطلع الثمانينيات من القرن المنصرم يزدرد بشراهة لا توصف وليس لها مثيل حينذاك لحوم شاة نيئة ذبحت لوقتها في مناسبة خاصة تخص الأسرة.
وعهدنا أيضاً بـ(جني) يرجع إلى استاد حلفا الجديدة القديم جدا كما أظن والذي يرجع إلى بداياته تحديداً فترة ميدان الجوالات (استاد الشولات) علاوة على الاستاد الجديد الحالي المبني من الطوب الذي جاء مؤخراً.
ولعل طول إبراهيم الفارع ساعده كثيراً لكي يساعد بعض الذين لا يملكون نقودا كافية لمشاهدة مباريات كرة القدم بحلفا الجديدة. وكان يقف بجوار جدار الاستاد في المكان الذي يخلو من رجال السواري وعندما لا يكون أحد موجودا، غيره والراغب في الخدمة، لا يتواني البتة في رفعه بيديه فوق حائط الاستاد العالي جدا ربما مقابل ريالاً او شلناً حسب قدرة الزبون على الدفع.
وبذلك إشتهر إبراهيم في حلفا الجديدة بحكم صلة رحم أسرته بالمدينة، ولذا كان نجم المدينتين في أفراحهما واتراحهما وفي مجال كرة القدم كذلك؛ المصنع وحلفا.
وهكذا عاش إبراهيم متنقلاً من محفل لآخر خاصة المناسبات العامة والخاصة وامكنة الولائم الصغيرة وليالي الحضرة النبوية وكذلك في أيام المولد النبوي الشريف في جو يسوده الوئام بلا عمل يعرف به في إية مؤسسة بالمصنع او حلفا الجديدة واظن ذلك لم يزعجه بتاتاً طالما هو متوفر بين الجميع سهلا ومشاركا في كل شيء.
وتعرف بعض الشعوب بعادة أكل اللحوم النيئة خاصة أهل أثيوبيا وتمثل الطبق المفضل والعادة الغذائية الأبرز التي يحافظ عليها الإثيوبيون بمختلف طوائفهم، رغم مخاطره الصحية التي تقودهم إلى المستشفى في أغلب الأحيان.
ويرى باحثون أن علاقة الحب بين الإثيوبيين واللحوم النيئة لها جذور ثقافية، ويقول سولومون تيسيما، أكاديمي متخصص في الآداب واللغات بجامعة أديس أبابا (حكومية)، إن أكل اللحوم النيئة مقبول اجتماعيا في الأدب الكلاسيكي والمعاصر في إثيوبيا.
وأرجع ريتشارد بانكروست، المتخصص في التاريخ، عادة أكل اللحوم النيئة إلى القرن السادس عشر، وفق ما ذكره لوكالة "الأناضول"، في تقرير لها اليوم الخميس 11/9/2014م.
وقال موكوريا ميكشا، أستاذ الصحافة والاتصالات في جامعة أديس أبابا، لوكالة الأناضول، "لقرون، دأب المنتمين لكل العرقيات وأتباع جميع الديانات على تناول اللحوم النيئة.. إنه طبق الجميع".

إبراهيم جني.. بوح اللحوم النيئة 2uqzjo5

يا سبحان الله .. ابراهيم جنى بيجى على الريحه .. هكذا اهل السكر يحسوا ببعض وفى دقيقه يلاقوا بعض .. يارب لا تحرمنا من هذا الوصال
إبراهيم جني.. بوح اللحوم النيئة 11adb9z

ابدعت يا عايدة كونك تأتين بابراهيم جني في وقته تماما كشاهد لأقوالنا وأشواقنا وذكرياتنا..
عاجزين عن الشكر ونحن في حضرة جني بكاميرتك الوفية للمنتديات وانحيازها الدائم للمصنع..
صور صراحة جميلة وجاءت في وقتها تزامنا مع ذكراه فالقلوب شواهد ونأمل أن يلتقي الجميع في محراب المصنع كما كان سابق عهدنا..
وربنا يمتعه بالصحة والعافية

ملوحظة:
إن اسم ابراهيم جني الصحيح هو: إبراهيم محمد عمر

» فوائــــــــــــــــــــــــــــــــــــــد اللحوم
» مقاطعة اللحوم والطماطم
» إبراهيم قرض.. البقاء لله
» روائع الحقيبة
» معزوفة لسعاد إبراهيم أحمد..